Se afișează postările cu eticheta Sănătate. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Sănătate. Afișați toate postările
duminică, decembrie 24, 2023
joi, februarie 28, 2019
![]() |
Foto: LaProvincia.ro |
Atunci cand vine vorba despre meniuri pe baza de carne,
fiecare dintre noi are anumite
preferinte, unii aleg un piept de pui bine gatit, altii prefera copane de pui
rumene si apetisante, altii aleg aripile sau in egala masura fiecare dintre
aceste portiuni sunt pe placul lor.
In schimb, mai putin prezente in clasamentele cu
preferintele amatorilor de carne de pui se numara organele, precum pipote,
inimi, ficat, care daca sunt gatite cum trebuie, alaturi de ingredientele
potrivite, se pot transforma intr-o mancare nu doar apetisanta, ci si satioasa.
Aflate cumva intr-un con de umbra, organele de pui pot fi variante foarte sanatoase
pentru alimentatia noastra, pot fi
gatite intr-o varietate de retete, precum drob de pui, fierte,
inabusite, alaturi de legume, condimente si verdeturi. Ficatul are un continut
bogat in nutrienti, vitamina A si zinc. Poate fi preparat la cuptor, inabusit, stropit cu vin si condimente, alaturi
de sosuri cu rosii, sosuri albe, garnituri de legume diverse, ciuperci, fiert
cu mirodenii felurite si transfomat intr-un pate de casa delicios, cu ajutorul
unor ingrediente precum ceapa, unt, oua fierte.
De asemenea, pipotele de pui au un continut ridicat de
minerale, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, vitamine, precum B2,
B3, B5, B6, B8, vitamina E, toate aceste proprietati aducand plus valoare
mancarurilor care le au ca ingredient principal. Iar beneficiile consumului
acestora au legatura directa cu sistemul digestiv, imunitatea, functionarea
glandei tiroide, tensiunea arteriala, circulatia sanguina, combaterea anemiei
etc.
Pentru ca au un continut mai consistent de proteina, ceea
ce determina un metabolism mai rapid, dar si datorita instalarii senzatiei de
satietate fara a fi nevoie de consumarea unor portii mari, mancarurile pe baza
de pipote sunt o varianta eficienta utilizata in curele de slabire.
Odata ce ne-am convins in legatura cu aceste proprietati
speciale ale lor dar si de posibilitatile diverse de a prepara retete
delicioase avandu-le printre ingredientele principale, este bine sa tinem cont
de faptul ca au totusi un continut mai mare de colesterol, precum si grasimi
saturate, deci recomandarea este pentru moderatie in consumul acestora.
marți, ianuarie 01, 2019
![]() |
Foto: literaturadeazi.ro |
"Clopotele
norilor
cu ding-danguri de ninsoare
la-nceputul orelor
iată-le, bat ora mare.
Crugul anului se schimbă,
un cuvânt rămâne-n urmă,
însă prea frumoasa limbă
niciodată nu se curmă,
ci azvârle înainte
noi urări, numai de bine,
prevestite de cuvinte
ninse sus, în înălţime;
cu ding-danguri de ninsoare
la-nceputul orelor
iată-le, bat ora mare.
Crugul anului se schimbă,
un cuvânt rămâne-n urmă,
însă prea frumoasa limbă
niciodată nu se curmă,
ci azvârle înainte
noi urări, numai de bine,
prevestite de cuvinte
ninse sus, în înălţime;
Să vă fie anul-an,
suplu ca pe râuri unda,
să nu fie bolovan
peste suflete secunda,
nori să fie doar de ploaie
peste câmpuri, jos, la vale,
niciodată să-ntretaie
raza fragedă de soare;
fie aerul curat,
plin de păsări liniştite,
niciodată sfâşiat
de lungi fumuri stalactite;
limpede vă fie apa,
verde pururea pământul,
nu vi-l tulbure cu sapa
semnul rău, înnămolindu-l;
pasul zvelt şi luna albă,
gestul mâinii prietenos,
niciodată steaua slabă
cu luci mohorât de os,
pâinea să vă stea pe masă
aburindă, aburind
gheaţa ultimă rămasă
pe ferestrele din gând.
Pură fie-vă zăpada,
încălzind la subţioară
floarea albă din livada
înflorită-n primăvară".
(sursa: literaturadeazi.ro)
Nichita
Stănescu, "Urare"
Etichete:
2019,
An Nou,
Fericire,
Înțelepciune,
La mulţi ani,
Meditație,
Nichita Stănescu,
Sănătate,
Urare
marți, octombrie 03, 2017
Printre
rugi şi mure, timpul se scurge ireversibil. Copiii satului au coborât la
marginea drumului, ce desparte satul, de cursul şoptitor al râului, sperând
să-şi vândă fructele de pădure, culese cu dăruire, dar şi cu sudoarea mâinilor
şi chiar a întregului organism. Din când în când, se mai opreşte câte o maşină
de călători şi mai poţi auzi câte un glas întrebând:
„– Mure,
da?! Cât este coşul?!”
„– Cât
este kilogramul de mure?!”
„– Cu
cât dai kilogramul (de mure)?”
Copiii satului nu obţin mare lucru din vânzarea
fructelor, dar încearcă, cel puţin, să-şi creeze o sursă de venit, din care
să-şi cumpere, măcar, o pâine şi câte ceva de mâncat. Este păcat faptul că, în
ansamblu, nu sunt cunoscute proprietăţile murelor şi ale frunzelor de mur.
miercuri, iunie 21, 2017
![]() |
Foto: DaciaPlant.ro |
Se
ştie că sănătatea este cea mai importantă! Dar când ajungem la această
concluzie?! Iar răspunsul nu întârzie să apară: în momentul în care organismul
nostru dă semne de oboseală şi o afecţiune îşi face simţită prezenţa, atunci
suntem constrânşi să recurgem la investigaţii amănunţite şi, de-abia în acel
moment, afirmăm că: sănătatea reprezintă bunul nostru cel mai de preţ! De cele
mai multe ori, se spune că: dacă eşti sănătos, atunci poţi muta şi munţii din
loc. Consider că cel mai important lucru este să prevenim diferite afecţiuni şi să le tratăm doar atunci, când,
într-adevăr, nu mai este nicio altă posibilitate.